GURME & KÜLTÜR Haberleri

DÜNYANIN EN İYİ SANDVİÇ'İ TÜRKİYE'DEN BODRUM ACI OT FESTİVALİNE DAVET VAR NİSAN'DA ADANA'YA KARNAVAL DAVETİ ULUOVA'DAN TUBİTAK ONAYLI SÜT KAHRAMANMARAŞ VE EDREMİT'E AB TESCİLİ PODOLSKİ TÜRK DÖNERİ İLE BÜYÜYOR GASTROANTALYA’DA GENÇ ŞEF HEYECANI

GURME & KÜLTÜR KATEGORİSİNİN DİĞER HABERLERİ

ŞEF EBRU BAYBARA DEMİR'E BÜYÜK ÖDÜL Türk şef Ebru Baybara Demir, gastronomi dünyasının Nobel'i olarak adlandırılan Dünyasının Basque Culinary World Prize 2023 ödülünü San Sebastian'da düzenlenen özel bir törenle teslim aldı.	TARSUS FESTİVALİNE YILDIZ YAĞMURU 2. Uluslararası Tarsus Festivali herkesi Şahmeran Yılı’nda buluşturuyor. 17-18-19 Kasım Tarsus’ta gerçekleşecek olan festival 11 ülkeden 300’e yakın yabancının da katılımıyla kortej yürüyüşü, söyleşiler, konserler, sergiler, dans gösterileri, sokak etkinlikleri ile tüm Çukurova'dan takip edilecek
MİLAS ZEYTİN HASADI ŞENLİĞİ BAŞLIYOR Bin Yılın Tadı 100 Yılın Umudu’ sloganıyla bu yıl da adından söz ettirecek olan Milas Zeytin Hasat Şenliği, Şef Özlem Mekik ve Doğukan Alsay moderatörlüğünde iki gün boyunca eğlenceli ve renkli anlar yaşatacak	KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ ANTALYA’DA T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından gerçekleştirilen Antalya Kültür Yolu Festivali’nde 50’ye yakın noktada 500’den fazla etkinlik gerçekleştiriliyor. Festivalde 7’den 70’e herkesin beğenisine hitap edecek etkinlikler geniş yelpazede sunuluyor.
İZMİR GASTROFEST VE ÖNCÜ ŞEFLER İzmir GastroFest, 12 Kasım Pazar günü, öncü şefleri, yiyecekten içeceğe gıda markalarını ve konusunda uzman kanaat önderlerini, ‘Gıdanın Geleceği’ni konuşmak üzere her yıl olduğu gibi Alsancak Tarihi Havagazı Fabrikası’nda buluşturuyor.	EFES KÜLTÜR YOLU FESTİVALİ BAŞLADI Türkiye Kültür Yolu Festivallerinin 10. durağı olan İzmir’de düzenlenen Efes Kültür Yolu Festivali, 28 Ekim’de Kültür ve Turizm Bakanı Mehmet Nuri Ersoy tarafından açıldı. Festival, 5 Kasım tarihine kadar devam edecek.
TÜRKİYE'NİN HAZİNELERİ GOOGLE DİJİTALDE Türkiye’nin dijital dönüşümüne destek olmaya devam eden Google Türkiye, T.C Kültür ve Turizm Bakanlığı iş birliğinde, Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğü ile Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı’nın sağladığı içeriklerle Google Arts & Culture platformunda oluşturulan “Türkiye’nin Hazineleri” dijital koleksiyonunu duyurdu.	KIBRIS ADASINDAN MUHTEŞEM LEZZETLER Akdeniz'in 3 büyük adasından biri olan Kıbrıs derin bir yemek kültürüne sahip olması ile mutfağında muhteşem tatlara sahipdir.Türk mutfağıyla benzerlik göstermesine karşın etten sebzeye, deniz mahsullerinden hamur işlerine kadar Kıbrıs adası kendi lezzetlerini muhafaza etmektedir.
HATAY GASTRONOMİ EVİ YENİDEN AÇILDI UNESCO'nun "Yaratıcı Şehirler Ağı"na dahil ettiği Hatay, gastronomi alanında taçlandırdığı bu unvanını korumaya devam ediyor. Tarihi Antakya Sokakları’nda hizmet verirken 6 Şubat Depremleri'nde hasar görerek kullanılamaz hale gelen UNESCO Hatay Gastronomi Evi, şimdi Antakya EXPO Alanında kapılarını yeniden açtı.	ÜNLÜ KADIN ŞEF YİNE ÖDÜL ALDI İki yıl üst üste dünyanın en iyi 10 şefi arasına giren Mardinli şef Ebru Baybara Demir, gastronomi dünyasının Nobel’i olarak kabul edilen ‘Bask Mutfağı Dünya Ödülü 2023’e layık görüldü.
MEKSİKA MUTFAĞININ MUHTEŞEM TATLARI Meksika kültüründe yemeğin çok önemli olduğunu söylemek, büyük bir eksikliktir. Ülkenin mutfağı, kültürünün hayati bir parçasıdır ve Meksika halkı için bir gurur kaynağıdır. Yemek yemek , Meksika'da yapılacak en iyi şeylerden biridir !	TURUNCU BAYRAK İSRAF ÖNLEME SİMGESİ OLDU Türkiye'de gıda israfını önleyen, geri dönüşüm odaklı, çevre ve doğa dostu işletmelere verilen turuncu bayrağa sahip otel sayısının yıl sonuna kadar 250'ye yükseleceği öngörülüyor.İsrafı önlemeyi simgeleyen "turuncu bayrak" 47 otelde dalgalanıyor
GASTRONOMİ NOBELİ KADIN ŞEF BAYBARA'NIN Dünyanın farklı ülkelerinden 1000 şefin aday gösterildiği ve 700 şefin değerlendirildiği Gastronominin Nobeli olarak adlandırılan Basque Culinary World Prize (BCWP) 2023'ün kazananı Şef Ebru Baybara Demir oldu.	GASTROFEST ÇANAKKALE TARİH VERDİ “Yadigar Yemeklerimiz ve Reçetelerimiz” sloganıyla yola çıkan GastroFest Çanakkale 3-4 Haziranda Lezzet düşkünlerine ev sahipliği yapacak.
YUNANLI AŞÇILARDAN BODRUM'DA İFTAR ETKİNLİĞİ Yunanistan'da faaliyet gösteren “O Allos Anthropos” (Bir Başka İnsan) adlı gönüllü yardım kuruluşu, Bodrum Belediyesi’nin destekleriyle Kumbahçe Mahallesinde iftar yemeği etkinliği düzenledi.	İNCİLİ GASTRONOMİ BULUŞMASI Türkiye’nin ilk ve tek değerlendirme ve derecelendirme sistemiyle hazırlanan rehberi ‘İncili Gastronomi Rehberi’nin beşincisi için Onur Kurulu, Karaca sponsorluğunda TURK Fatih Tutak’ta düzenlenen özel gecede bir araya geldi. Bugüne dek yapılan çalışmalar Onur Kurulu Üyeleriyle paylaşıldı.
RANCHERO MEKSİKALI BAKANI AĞIRLADI Resmi görüşmeler için Ankara’ya gelen Meksika Dışişleri Bakanı Marcelo Ebrard Casaubón, Ankara’daki ünlü Meksika restorantı Ranchero'nun Meksika yemeklerini deneyimledi	İTALYAN MUTFAĞI HAFTASI GERÇEKLEŞTİ İtalyan Mutfağı Haftası 13-20 Kasım 2022 tarihleri arasında gastroshow’lar, eğitimler, şef etkinlikleri ve atölye çalışmalarını içeren bir etkinlikler dizisi olarak gerçekleşti. Etkinlikler Galata Kulesi’ndeki İtalyan Mutfağı Pazarı olarak start verdi..
PALAMUT LEZZETİ ŞİLE FESTİVALİNDE Şile Belediyesi tarafından bu yıl ilk düzenlenen 1. Şile Palamut Festivali büyük bir katılım ve coşkuyla gerçekleşti. Balıkçılık kültürüne, balığın faydalarına ve palamut balığının en verimli adresi olan Şile’deki önemine saygı duruşu olarak gerçekleştirilen festivale katılanlar en lezzetli palamudu tatma şansı da yakaladı.	İSTANBUL'DA MICHELIN YILDIZI RÜZGARI Uzun yıllardır beklenen dünyaca ünlü restoranların belirlendiği MICHELIN Rehberi İstanbul’un ilk seçkisi ile geldi. MICHELIN İstanbul’un ilk seçkisinde 53 restoran yer aldı Şişli Bomonti'de hizmet veren TURK Fatih Tutak İstanbul'daki iki yıldızlı tek MICHELIN restorantı oldu.
'' ESPRESOLAB '' KAHVE İÇMENİN İDDİALI ADI 3. nesil kahve akımının dünyadaki önemli temsilcilerinden biri haline gelen Espressolab, globalleşme hamleleriyle pazardaki konumunu daha da ileriye taşıyor. Marka yolculuğunu yeni nesil bir projeyle taçlandıran Espressolab, 50 milyon TL’lik yatırımla Avrupa’nın en büyük kahve deneyim merkezi Espressolab Roastery’i Merter'de açtı.	İSTANBUL LEZZET FESTİVALİNE BUYRUN Uluslararası İstanbul Lezzet Festivali, “Değişim” temasıyla Maçka Demokrasi Parkı’nda düzenlenecek. İstanbul Lezzet Festivali’nde Türkiye’de ilk kez sosyal gastronominin dünyadaki öncü şefleri, 72 ülkeyle eş zamanlı olarak yemek yapıp dağıtacaklar
ADANA GASTRONOMİ MERKEZİ OLACAK Adana, bu sene 6. kez gerçekleştireceği Lezzet Festivali kapsamında birbirinden önemli konferanslara da ev sahipliği yapacak.Festivalin ilk günü Adana HiltonSA’da gerçekleştirilecek birbirinden önemli konuları içeren 12 konferans; uzmanları, akademisyenleri, yerli ve yabancı konuk şefleri, araştırmacıları ve iş insanlarını ağırlayacak.	KATAR TÜRK LEZZETLERİNE MEST OLDU Fine dining restoranlardan ailece yemek yenebilecek yerlere, farklı konseptlerdeki kafelerden sokak yemeklerine kadar pek çok alternatif sunan Katar'ın yeme-içme kültüründe Türk markaları dikkat çekiyor.

YAZARLAR

KONUK KOLTUĞU
TÖREHAN ÇİFTİ DOKUNULMAZLIK PEŞİNDE

Engin Ertem
KENTSEL DÖNÜŞÜM SEKTÖRÜN CAN SİMİTİ

Mutlu Demirdelen
İRANLI'NIN KKTC'Yİ SİNSİ İŞGAL GİRİŞİMİ

Cansu Aksoy
AİLE MAHKEMELERİNİN DİKKATİNE!

Av. Remzi Kazmaz
AKBELEN ORMANLARI VE PARİS İKLİM ANLAŞMASI

Süleyman Yıldız
AKLIM BOSNA'DA KALDI

RÖPORTAJLAR

MURAT ÖZKAYA'YA TUZLASPOR,EYÜPSPOR SORUSU

İLK TURDA DEĞİŞİMİN YOLU AÇILACAK

FOTO GALERİ

TESETTÜRLÜ TOPMODEL HALIMA ADEN	TÜRK SİNEMASININ EN SEKSİ KADINI ''Nurgül''
AKDENİZ'İN TARİH KÜLTÜR EĞLENCE ADASI	GALATASARAY'IN MUHTEŞEM ŞAMPİYONLUĞU

SİTE ANKET

TÜRKİYE'DE EN BÜYÜK SORUN NEDİR ?

ENFLASYON
MÜLTECİ ve YABANCI GÖÇMEN
DÜŞÜK MAAŞLAR
KONUT PAHALILIĞI
ÇOCUK VE KADINA ŞİDDET
GENÇLERİN GELECEK KAYGISI
TERÖR OLAYLARI

VİDEO GALERİ

NEŞET ERTAŞ ANISINA UNUTULMAZ TATLISES'Lİ DAKİKALAR	ATHENA '' HER ŞEY GÜZEL OLACAK '' DİYOR
EKREM İMAMOĞLU'NUN CUMHURBAŞKANINA ÇAĞRISI	KONYA'DA TIR ŞÖFÖRÜ DEHŞET SAÇTI

HAVA DURUMU

KONYA

Diğer İlleri Görmek İçin Tıklayın »

EN ÇOK OKUNANLAR